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ist vieleicht nicht die Lösung die Du dir vorgestellt hast, aber Du könntest den Aufnahmezeitplan in der SS auf "Fortlaufend" stellen und wenn Du das ausschalten willst, dann einfach wieder entfernen. Das wäre dann wohl im weitesten Sinne "Remote"
Welche Kamera ist es denn? Einige können das vom Webinterface aus. Mit dem iPad/iPhone z.B. kannst Du auch mit der App "ip Cam Viewer" eine Aufnahme manuell/remote starten.