Oder so, hat bei mir immer funktioniert:
RewriteRule ^\.well-known/carddav https://%{SERVER_NAME}/remote.php/dav/ [R=301,L]
RewriteRule ^\.well-known/caldav https://%{SERVER_NAME}/remote.php/dav/ [R=301,L]
also wirklich mit mit SERVER_NAME allgemein als Parameter, finde momentan die...