Für normale Haushalte:
Im DSM gibt es in der Festplttenverwaltung die Option "Secure Erase".
Formatieren (nicht "schnell" Formatieren, wo nur die Verwaltungsdaten gelöscht werden) geht auch
und es gibt massenhaft Löschprogramme, auch wenn die für die Technik heutiger Platten eigentlich völlig unnütze Operationen machen.
Es gibt auf SSDs und einigen HDDs einige Ersatzsektoren, die beim Überschreiben nicht gelöscht werden.
Aber ob du jetzt wirklich tausende Male den Speicher überschreiben musst, um so winzige Effekte wie magnetisches oder mechanisches Fließen oder desjustierungen der Scheibleseköpfe abgesichert zu sein, also dass deine Daten soooooooooo wichtig sind, dass jemand massenhaft Geld und Zeit verwendet um da wirklich Daten auch nur Teilweise rekonstruieren zu können ... das musst du selber wissen.