”Wenn Sie jedoch ein großflächiges Überwachungssystem betreiben, empfehlen wir, stattdessen das ext4-System zu verwenden.”
Ich interpretiere das so: wenn Du Dein NAS als Videorecorder für Überwachungskameras betreibst, ist ext4 besser. Wenn Du SS nur als Nebenjob betreibst, geht meiner Erfahrung nach btrfs auch gut. Wir haben eben gemischten Betrieb und und SS macht davon einen kleinen Teils aus.
Kommt drauf an, was Du mit Deinem NAS vorhast. Und Deine Frage war, ob mit SS immer ext4 einzurichten ist. Immer, würde ich sagen, nein. Kommt auf den konkreten Fall an. Mit zwei Kameras geht btrfs problemlos.