Mir würde ein 1-Bay System eigentlich auch vollkommen reichen, nur sind diese leider immer ein wenig schwach auf der Brust und durch die CPU bedingt, laufen auch nicht alle Pakete, grade solch Dinge wie btrfs, Docker, VirtualDSM usw. Daher wäre deine DS118+ mit ordentlich Bums unter der Haube und einer Intel-CPU schon das non plus ultra. Aber das wird wohl ein Traum bleiben.
Deshalb bin ich auf 2-Bay Systeme umgestiegen, jedoch verwende ich auch weiterhin nur eine Festplatte... zumindest in meinem Produktivsystem. In meinem neu ernannten Backupserver, meiner DS216+ werkeln nun 2 Festplatten aber auch nur deshalb, damit ich mir ein besser organisiertes Backupsystem aufbauen kann und um ein noch größeres Datengrab zu erhalten.
Tommes