Sind wir kleinen Ferienwohnungsbetreiber (1 kl. Wohnung im Haus) mit 2 Mitarbeitern (meine Frau und ich) also Gewerbetreibende, brauchen aber keinen Datenschutzbeauftragten aber eine 10 Seiten lange DSGVO bei einem Bruttoumsatz von weit unter 10000 im Jahr.
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