Der Unterschied liegt darin, wie viele Platten ausfallen dürfen bevor das Volume seinen Geist aufgibt.
Da Du ja eh ein Backup Deiner wichtigen Daten haben wirst, sollte eine Platte Redundanz meiner Meinung nach hier ausreichen. Ansonsten geht einfach auch schon sehr viel Speicherplatz für die Redundanz verloren. Bei ganz großen Systemen mit >10 Platten würde ich dann auch eher zu 2 Platten Redundanz übergehen, da hier ja auch häufiger Mal was ausfallen wird.
Da Du ja eh ein Backup Deiner wichtigen Daten haben wirst, sollte eine Platte Redundanz meiner Meinung nach hier ausreichen. Ansonsten geht einfach auch schon sehr viel Speicherplatz für die Redundanz verloren. Bei ganz großen Systemen mit >10 Platten würde ich dann auch eher zu 2 Platten Redundanz übergehen, da hier ja auch häufiger Mal was ausfallen wird.