Ja , abernicht über die htaccess. Du musst auf die Konfigurationsoberfläche deiner DS gehen. Im Paketzentrum kannst du Dir dann die PHP Version raussuchen die du installieren willst aktuell ist 7.4. Ist die Installation durch, dann geht du in die Einstellungen der Webstation. Dort siehst du auf der Linken Seite den Punkt PHP-Einstellungen den du auswählst. Nun legst du Dir für deine PHP Version ein neues Profil an und stellst das im Anschluss unter Allgemeine Einstellungen --> PHP ein. Dann sollte Joomla nicht mehr meckern.