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Ab MB Pro 2016 mit Touchbar ist die SSD mit der Platine verlötet. Bei Geräten ohne Touchbar ist der Geräte-Controller proprietär und meines Wissens nach ist die SSD mit dem T2-Chip verknüpft. Einfach so tauschen geht da dann wohl auch nicht. Im 2018 MacMini ist die SSD auch verlötet. das 2015er MB Pro war das letzte Modell, bei dem tauschen einfach war.