Hab es nun nach vielen Experimenten, doch endlich zum laufen gebracht
Problem war dass ich Zarafa mit dem Outlook Client in Outlook 2016 32bit neu einbinden wollte, das endet leider trotz richtiger Anmeldung am Server immer im Absturz von Outlook (trotz das Outlook mit Mapi funktioniert, denn meine Desktopsidebar die die Mails von Outlook über Mapi bekommt zeigt alle Mails richtig an).
Nun hab ich also Office 365 komplett deinstalliert, dann das gute alte Office 2007 installiert, hier lies sich Zarafa sofort ohne Probleme mit dem Outlook Client einbinden ... dann Office 365 wieder installiert und schon läuft Zarafa auch wieder in Outlook 2016
Vielen Dank für Eure Hilfe
Jens