so, habe die externe Platte mal via Shell auf der DS718+ mit Btrfs formatiert: klappt wunderbar...
sudo mkfs.btrfs -f /dev/sdc1
Vorher sollte man mit mount prüfen, welches Device die externe Platte ist. Bei mir ist es /dev/sdc1.
Bleibt die Frage, wieso die GUI das nicht anbietet?!
@edit: was mir auffällt: der Snapshot Replication Manager bietet keine Möglichkeit an, eine Replikation auf eine via SATA extern angebundene HDD zu erzeugen, auch wenn sie mit btrfs formatiert ist. Vielleicht ist das der Grund, weshalb man es erst gar nicht in der GUI anbietet? Aber wieso kann ich keinen Schnappschuss auf eine externe Platte als Backup ziehen?!