Vielleicht klärst du erst einmal, welchen RAID Level du jetzt hast.
Wie groß ist denn dein Volume?
Und nochmal: da du lediglich die Daten sicherst, und keine RAID Konfigurationen, ist es doch zunächst einmal unerheblich, wie die Sicherung vonstatten geht, Hauptsache, sie findet statt.